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by mmm-inoue
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新宿三丁目、ランチ情報


ども。ども。こんにちは(・∀・)




ユニフィットの母、人事も担当されているので

入社前からみんながお世話になっているHさんとわたくし

食の趣味が合うのは有名なハナシかと思いますが



(え初耳です)



たぶん食だけではなく、いろんな好き嫌いや思考経路が

似てるタイプなのは 周知のとおりですが




(いやだから初耳…)





Hさんがお気に入りだった イタリアンに久々に行ったところ。


このお店、美味しいんですが

料理人が、ぜったい日本人の料理人が

イタリア語で会話し合っており

まぁそれは「本場仕込み」っぽい演出と思えば全然OKだったのですが

弟子っぽい若者を叱る時は

めっちゃ日本語でー。

えー、聞き取れちゃうよ〜 やめてよ〜

夜の仕込みの時に指導してよ〜

最近の子は人前で怒っちゃいけないらしいですよ、

会社でも陰で指導する(他人には怒られている姿をみせない)

配慮が必要らしいですよ〜

と思ったり



フォカッチャが、なんかオイルたっぷりで。

それが妙に胸焼けしちゃったりで

パスタは美味しいんですが

足が遠のいておりまして。




しかし。

久々に行ったら、マイナーチェンジしており

平和に日本語しか話していないし

あのいつも怒られていた弟子は居ない

というか、オーナー?も変わったような…

メニューもなんか変わったような…

フォカッチャもオイルたっぷりじゃなくなっているー!

こっちのバジルっぽいパンの方が、全然好きです。






新宿三丁目、ランチ情報_e0191302_1057856.jpg







パスタも味濃いめだけど、ソースがうまく絡んで濃密で美味しい。





新宿三丁目、ランチ情報_e0191302_10572680.jpg








ってことで

全体的に良くなってる気がするので

Hさん行ってみてください。











あ、この配慮は加点ポイントです。


水を入れてるボトルそのものは冷やしているが

水には氷を入れない、

伝わりにくい…

これは絵で説明しましょう。















新宿三丁目、ランチ情報_e0191302_1143142.jpg






下手か!

冷たすぎず、水がおいしかった。






こじんまりとした一軒家で

夜も女子会やデートに良さげです。






オステリア イル レオーネ







春一番のニュースが飛び込んできました。

寒々しい中に 春はもうすぐ、な予感が。



新宿三丁目、ランチ情報_e0191302_12502992.jpg




新宿三丁目、ランチ情報_e0191302_12504176.jpg






いやまだ寒々しいか。





by mmm-inoue | 2017-02-17 22:58 | 新宿ランチ的な内容